L’utilisation des termes « gros » et « obèse » crée souvent de la confusion dans la population générale. Bien que les deux puissent faire référence à un excès de poids, ils ont des significations très différentes lorsqu’ils sont considérés d’un point de vue médical et scientifique.
Alors que le terme « graisse » est familier et subjectif, l’obésité est un problème de santé défini par des paramètres spécifiques. Ci-dessous, nous expliquerons leurs différences et leur impact sur la santé.
Le mot « gros » est largement utilisé dans le langage courant pour décrire une personne en surpoids ou ayant un volume corporel plus important. Cependant, leur utilisation manque de précision médicale et peut être subjective, car ce qu’une personne considère comme « gras » peut être différent pour une autre.
Le poids corporel est influencé par différents facteurs tels que la génétique, le mode de vie, l’alimentation et l’activité physique. Cependant, la prise de poids ne signifie pas toujours qu’une personne est obèse ou à risque de problèmes de santé.
L’indice de masse corporelle (IMC) et d’autres outils sont nécessaires pour déterminer si le poids d’une personne dépasse les limites saines.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), le surpoids est défini comme un IMC égal ou supérieur à 25, mais inférieur à 30. Cela indique un excès de poids par rapport à la taille, mais pas nécessairement une condition critique.
Par exemple, un individu qui a une masse musculaire plus élevée, comme les athlètes ou les bodybuilders, peut être classé comme « gros » par son apparence ou son IMC, même si sa santé est optimale.
Contrairement au terme « graisse », l’obésité est une maladie chronique qui est diagnostiquée cliniquement et qui a de graves conséquences sur la santé. L’OMS classe l’obésité comme un IMC égal ou supérieur à 30, une condition qui reflète un excès de graisse corporelle qui peut affecter le fonctionnement du corps.
Classification de l’obésité en fonction de l’IMC :
Une accumulation excessive de graisse augmente le risque de développer des maladies telles que le diabète de type 2, l’hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires, la stéatose hépatique, les problèmes articulaires et musculaires, et même certains types de cancer.
Selon une étude publiée dans The Lancet, en 2022, plus de 1000 millions de personnes dans le monde souffraient d’obésité. Les données révèlent que, depuis 1990, la prévalence de l’obésité chez les adultes a plus que doublé, tandis que chez les enfants et les adolescents âgés de 5 à 19 ans, elle a quadruplé.
L’obésité est souvent le résultat d’une combinaison de facteurs génétiques, environnementaux et liés au mode de vie. Parmi les principales raisons, on peut citer :
Comprendre la différence entre être « gros » et être « obèse » est essentiel pour éviter la stigmatisation et encourager la prévention.
De nombreuses personnes en surpoids peuvent améliorer leur qualité de vie en ajustant leur alimentation et leur activité physique. Au lieu de cela, l’obésité nécessite une approche médicale globale pour prévenir les complications.
L’éducation et la sensibilisation sont essentielles pour lutter contre l’obésité à l’échelle mondiale. Des institutions telles que l’OMS recommandent d’adopter des habitudes saines, telles qu’une alimentation équilibrée, la pratique d’au moins 150 minutes d’exercice modéré par semaine et l’évitement d’un mode de vie sédentaire.
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