L’Agence nationale pour l’emploi (ANPE) recherche pour une structure hôtelière : Un  Chef Cuisinier (F/H). 

Lieu de travail : Adéticopé

Activités principales

• coordonner les activités de la cuisine ;
• Recevoir les commandes et réaliser les plats selon les menus ;
• gérer les stocks et justifier les entrées/sorties par rapport à l’économat ;
• former le personnel et les stagiaires selon les normes définies par l’Hôtel ;
• assurer la conception, la réalisation et le suivi de toutes les opérations de banquets et séminaires ;
• veiller à l’adéquation Budget/ Qualité lors de l ‘organisation des banquets et séminaires ;
• Contribuer à l’évolution de la carte du restaurant ;

Profil du candidat

• être titulaire d’un diplôme de CAP, BT ou BTH en cuisine, hôtellerie, restauration ou connexes ;
• disposer d’une expérience d’au moins trois (03) ans à un poste similaire ;
• avoir une parfaite maitrise de la cuisine africaine, européenne et asiatique ;
• être rigoureux, créatif, dynamique et polyvalent ;
• disposer d’un sens relationnel ;
• avoir une expérience dans la coordination et la gestion d’une équipe ;

Dossiers de candidature

Les dossiers de candidature doivent comprendre :

• un curriculum vitae détaillé ;
• une copie du dernier diplôme ;
• une copie des attestations de travail.

Lieux et date limite de dépôt de dossiers 

Dossiers physiques au siège de l’ANPE sise au 244 BKK, Avenue de la chance, à côté de l’ancienne Eglise catholique de Bè Kiklamé.

Dossiers numériques à l’adresse : recrutement@anpetogo.org   au plus tard le 17 février 2023 à 17 heures.